Responsável por acompanhar produção de massas, salgados, modelagem e recheio, garantindo que os padrões operacionais e procedimentos de segurança alimentar estejam sendo seguidos…
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Vagas de emprego de Chefe de Cozinha
18 resultados
- - supervisionar o preparo e montagem dos pratos - elaborar receitas - controle de estoque - supervisionar regras da Vigilância Sanitária - garantir o padrão dos pratos …
- Coordenar e distribuir as atividades na cozinha. Capacitar e orientar a equipe com relação à técnica de produção e finalização. Elaborar cardápios. Organizar e controlar os…
- Nível Profissional: NÍvel Acadêmico: Ensino Superior Completo Turno/Horas: Habilidades: Organização, Trabalho em Equipe, Agilidade e atenção a detalhes. Categoria: Remuneração…
- Supervisionar e direcionar corretamente os Sous-chefs e cozinheiros Organizar as áreas de produção de alimentos, coordenando a equipe responsável pela operação, administração e…
- Criam e elaboram pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciam brigada de cozinha e planejam as rotinas de trabalho. Gerenciam estoque…
- Atuação em Cozinha Quente / Fria, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentos para as receitas, a limpeza do ambiente…
- Responsabilidades: Gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e…
- Líder de Cozinha em Rio de Janeiro - RJ Publicado hoje Atuação em Cozinha Quente / Fria Cargo:Líder de Cozinha Tipo de Contrato:CLT (Efetivo) Área profissional:Alimentos e Bebidas…
- Requisitos e funções: ENSINO MÉDIO COMPLETO EXPERIÊNCIA Tipo de contratação: Efetivo / CLT Quantidade: 1 Voltar ENSINO MÉDIO COMPLETO EXPERIÊNCIA
- Coordenar os serviços de cozinha da embarcação.
- Características da VagaFunçõesSupervisão de pré-preparo e preparo dos pratos; Administração do estoque; Supervisão de boas práticas; Treinamento de novos colaboradores; Controle…
- Características da VagaFunçõesSupervisão de pré-preparo e preparo dos pratos; Administração do estoque; Supervisão de boas práticas; Treinamento de novos colaboradores; Controle…
- Características da VagaFunçõesSupervisão de pré-preparo e preparo dos pratos; Administração do estoque; Supervisão de boas práticas; Treinamento de novos colaboradores; Controle…
- Características da VagaFunçõesSupervisão de pré-preparo e preparo dos pratos; Administração do estoque; Supervisão de boas práticas; Treinamento de novos colaboradores; Controle…
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O que o Chefe de Cozinha faz?
O chefe de cozinha é o profissional que atua na área da gastronomia como o líder da equipe de cozinheiros dos restaurantes. Ele supervisiona a preparação, montagem e apresentação dos pratos, com o objetivo de assegurar a qualidade e também o cumprimento das boas práticas de higiene da cozinha. Além disso, ele também pode ser o responsável por atividades de controle de estoque dos alimentos e utensílios de cozinha.
Ser chefe de cozinha é o sonho de muitos amantes da culinária e uma dúvida que surge frequentemente é: “afinal, quanto ganha um chefe de cozinha?”. Mas a resposta desta pergunta é um tanto complexa, pois o salário do chefe de cozinha varia de acordo com o estabelecimento que estará trabalhando. De acordo com o Guia de Profissões e Salários da Catho, esse profissional ganha em média R$2.011,97 no Brasil. Mas existem vagas de chefe de cozinha que pagam até R$6.000,00.
Quer saber mais?
Confira tudo sobre o cargo de Chefe de Cozinha - O que faz, salário e carreira.