Liderar a cozinha nas atividades diárias de pré preparo e abastecimento de estoque. Comandar a cozinha durante o movimento de salão para que haja agilidade na entrega dos pratos…
Vagas de emprego de chefe de cozinha/?q=chefe de cozinha
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- Ser responsável pela coordenação e execução eficiente da produção de pratos de alta qualidade. Inclui liderar a equipe de cozinha, distribuir tarefas e garantir consistência nos…
- Pré-preparo de Alimentos; Lista de Compras Controle do estoque Coordenação da equipe Supervisão de procedimentos Supervisão da limpeza Auxilio na seleção de colaboradores…
- DESCRIÇÃO SUMÁRIA: Responsável Elaboração e execução do cardápio do Buffet e supervisão de cozinheiro e ajudantes. ATRIBUIÇÕES BÁSICAS: Elaboração de novos Cardápios…
- " Planejar produção e programação diária " Acompanhar as atividades da cozinha " Coordenar o departamento de materiais " Mão de obra no chão da cozinha " Supervisionar a…
- Experiência prática com equipamento de cozinha profissional " Bom conhecimento de técnicas de empratamento e buffet " Conhecimento das normas de saúde e segurança em uma cozinha "…
- Preparação de variados tipos de pratos de acordo com cardápio, coordenar e orientar equipe, supervisionar preparo, qualidade e apresentação dos pratos , fazer escala de equipe…
- Planejar e supervisionar a preparação dos pratos do cardápio Coordenar a equipe de cozinha e delegar tarefas Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos Controlar o…
- Boa comunicação Conhecimento em refeição coletivas e diretoria Liderança Disponibilidade Higienização das áreas, equipamentos e utensílios Corte de carne todos os tipos Pré…
- Produzir e gerenciar a toda a operação da cozinha. Necessário ter um paladar apurado, habilidades com corte de carnes, chapa e fritadeira. Participar da montagem do cardápio e…
- Estamos em busca de Chefe de Cozinha apaixonado por gastronomia, comprometido com a satisfação do cliente e que goste de trabalhar em equipe para gerenciar o time de um…
- " Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha; " Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas; " Administrar o estoque…
- Comandar equipe de trabalho, cardápios, apresentação de buffet Experiência comprovada em carteira
- Atuar como chef de cozinha preparando e supervisionando a cocção das refeições. Capacitar equipe de cozinheiros e auxiliares quanto as técnicas de pré-preparo, cocção…
- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a…