Missão do cargo O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV…
Vagas de emprego de Area Chefe De Cozinha em São Paulo
90 resultados
- PLANJEAR ORGANIZAR EXECUTAR OS PREPAROS DAS REFEIÇÕES SERVIDAS NO HOTEL. ALÉM DISTO DEVEM ACOMPANHAR OS NIVEIS DE ESTOQUE DA MATÉRIA PRIMA PARA SOLICITAR NOVAS COMPRAS AO SETOR…
- organizar e liderar equipe na cozinha experiencia comprovada
- O chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros…
- Buscamos um perfil que tenha conhecimentos técnicos com formação e capacidade para gerenciar a cozinha. Com experiência e que esteja disposto a novos projetos. Que entenda dos…
- CHEFE DE COZINHA OPERACIONAL COM HABILIDADE DE GESTÃO ATUAÇÃO EM CAFETERIA: EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO, DOMINIO EM CORTES E EM PRAÇA QUENTE, BOAS PRATICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS…
- Procuramos profissional com perfil de liderança e experiência na função, responsável pela coordenação da equipe e com habilidade para múltiplas tarefas. - Controlar e dirigir os…
- Elaboração do cardápio; criação dos pratos; elaboração das fichas técnicas; coordenação da equipe de cozinha; verificação da qualidade e apresentação dos pratos; supervisão das…
- Cód. da vaga: 17395Chefe de Cozinha em São Paulo - SP Publicado hoje / Sem data para expirar Sera responsável por elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes…
- Controlar o processo de manipulação e preparação dos alimentos, controle de requisições, ter experiência com a la carte e buffet, supervisão dos funcionários. Ter experiência…
- Responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organiza as ordens de…
- Atuar com o Chefe Executivo de Cozinha no planejamento, administração de recursos, alteração de processos e procedimentos dentro de sua área de atuação. Acompanha resultados…
- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento…
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios…
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios…