Coordenar, supervisionar e controlar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes orientando e verificando a execução das receitas, para assegurar a qualidade e harmonia dos…
Vagas de emprego de Chefe de Cozinha
4 resultados
- REQUISITOS: Superior completo em gastronomia ou áreas afins; Experiência comprovada na elaboração de cardápios (saladas, massas italianas e refeições diversas da cozinha…
- REQUISITOS: Ensino médio incompleto; Bom relacionamento interpessoal; Disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1; Possuir experiência como cozinheiro chefe;…
- Responsável por dar suporte ao chefe na montagem de pratos e poderá assumir a cozinha na ausência do chefe; Se responsabiliza pelo time e cozinha, integridade do cardápio e…
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O que o Chefe de Cozinha faz?
O chefe de cozinha é o profissional que atua na área da gastronomia como o líder da equipe de cozinheiros dos restaurantes. Ele supervisiona a preparação, montagem e apresentação dos pratos, com o objetivo de assegurar a qualidade e também o cumprimento das boas práticas de higiene da cozinha. Além disso, ele também pode ser o responsável por atividades de controle de estoque dos alimentos e utensílios de cozinha.
Ser chefe de cozinha é o sonho de muitos amantes da culinária e uma dúvida que surge frequentemente é: “afinal, quanto ganha um chefe de cozinha?”. Mas a resposta desta pergunta é um tanto complexa, pois o salário do chefe de cozinha varia de acordo com o estabelecimento que estará trabalhando. De acordo com o Guia de Profissões e Salários da Catho, esse profissional ganha em média R$2.011,97 no Brasil. Mas existem vagas de chefe de cozinha que pagam até R$6.000,00.
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Confira tudo sobre o cargo de Chefe de Cozinha - O que faz, salário e carreira.