PRECISA-SE DE UM COZINHEIRO(A) PROFISSIONAL PARA ATUAR EM BELO HORIZONTE. CARGO DE COORDENADOR, CHEFE DE COZINHA. EXPERIÊNCIA EM PRATOS DO DIA, IFOOD, PIZZARIA E HAMBURGUEIRA E…
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Vagas de emprego de Chefe de Cozinha em Nova Lima, MG
5 resultados
- Atuar como chef de cozinha preparando e supervisionando a cocção das refeições. Capacitar equipe de cozinheiros e auxiliares quanto as técnicas de pré-preparo, cocção…
- " Criar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. " Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho bem como a…
- - elaboração do cardápio. - criação dos pratos. - elaboração das fichas técnicas. - administração do estoque. - coordenação da equipe de cozinha. - verificação da qualidade e…
- Ensino superior em gastronomia; Experiência na função; • Disponibilidade de horário. Comunicação, Organização, Cordialidade / Simpatia, Assiduidade, Informática básica, Liderança
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O que o Chefe de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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