1 COZINHA (PRODUÇÃO) • Liderança das áreas de produção de cozinha central, supervisionando a equipe, treinando-os sempre que necessário; • Planejamento de produção e…
Vagas de emprego de Chefe Executivo de Cozinha
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- REQUISITOS: Superior completo em gastronomia ou áreas afins; Experiência comprovada na elaboração de cardápios (saladas, massas italianas e refeições diversas da cozinha…
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O que o Chefe Executivo de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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