Cód. da vaga: 17395Chefe de Cozinha em São Paulo - SP Publicado hoje / Sem data para expirar Sera responsável por elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes…
Vagas de emprego de Líder de Cozinha em São Paulo
94 resultados
- Controlar o processo de manipulação e preparação dos alimentos, controle de requisições, ter experiência com a la carte e buffet, supervisão dos funcionários. Ter experiência…
- Responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organiza as ordens de…
- Atuar com o Chefe Executivo de Cozinha no planejamento, administração de recursos, alteração de processos e procedimentos dentro de sua área de atuação. Acompanha resultados…
- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento…
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios…
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios…
- Responsável por coordenar as atividades da cozinha, Elaboração de cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido, Coordenar…
- Gerenciar o serviço prestado ao cliente, planejar e controlar as rotinas de vendas, financeiro e compras. Estudar o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios; treinar…
- Com experiência em liderança da equipe de preparo dos alimentos e gestão de pessoas.
- Organização e ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentos para as receitas, a limpeza do ambiente, o sabor e a estética dos pratos…
- Nosso time de cozinha, conta com a importante atuação do sub chefe de cozinha, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades…
- Descrição do trabalho Procuramos um Sous-Chef profissional para ser o segundo no comando em nossa cozinha, seguindo as especificações e diretrizes de nosso Chef Executivo. O…
- Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do…
- Com experiência em liderança da equipe de preparo dos alimentos e gestão de pessoas. Necessário disponibilidade para trabalhar em Capivari e no horário de segunda à sexta das…
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O que o Líder de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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