Elaborar cardápios; Fazer gestão de custos; Planejar Compras; Realizar treinamentos de acordo MBPF; Fazer gestão de escala do restaurante; Realizar outras atividades relativas ao…
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O que o Nutritionist faz?
Planeja e administra programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, hospitais, entre outros estabelecimentos. Define o cardápio das refeições, sugere pratos que supram a necessidade dos pacientes e clientes. Orienta e prescreve dieta individual ou em grupo.
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