Responsabilidades: · Responsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça / buffet. · Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de…
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Vagas de emprego de Subchefe de Cozinha em Rio de Janeiro, RJ
14 resultados
- Comandar a cozinha em parceria com o Chef, ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios, produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar…
- CONDUZIR A COZINHA DE UMA POUSADA. EXPERIÊNCIA: COMPROVADA HORÁRIO DE TRABALHO: NÃO INFORMADO TEMPO DE EXPERIÊNCIA 2 ano meses IDIOMAS INGLÊS - LEITURA: - ESCRITA: - CONVERSAÇÃO:…
- Atribuições: Vai ser responsável pelo processo de produção do restaurante. Forno e Fogão. Liderança de equipe. 2500,00 Requisitos: É preciso ter experiência como chefe de cozinha…
GRUPO INTERWAY
De R$ 4.001,00 a R$ 5.000,001 vaga:Atividades: Vai atuar em conjunto com Chefe de cozinha para garantir o funcionamento das cozinhas, colaborando na supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Treinar…- Atividades: Vai atuar como responsável por planejar e administrar o funcionamento das cozinhas, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e…
- Responsável por acompanhar produção de massas, salgados, modelagem e recheio, garantindo que os padrões operacionais e procedimentos de segurança alimentar estejam sendo seguidos…
- Coordenar e distribuir as atividades na cozinha. Capacitar e orientar a equipe com relação à técnica de produção e finalização. Elaborar cardápios. Organizar e controlar os…
- Características da VagaFunçõesSupervisão de pré-preparo e preparo dos pratos; Administração do estoque; Supervisão de boas práticas; Treinamento de novos colaboradores; Controle…
- Características da VagaFunçõesSupervisão de pré-preparo e preparo dos pratos; Administração do estoque; Supervisão de boas práticas; Treinamento de novos colaboradores; Controle…
- Características da VagaFunçõesSupervisão de pré-preparo e preparo dos pratos; Administração do estoque; Supervisão de boas práticas; Treinamento de novos colaboradores; Controle…
- Características da VagaFunçõesSupervisão de pré-preparo e preparo dos pratos; Administração do estoque; Supervisão de boas práticas; Treinamento de novos colaboradores; Controle…
- Há mais de 20 anos na cidade, somos um dos principais Restaurantes da cidade de Petrópolis. Nosso trabalho é focado em buffets a peso de alto padrão que são reconhecidos pela…
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O que o Subchefe de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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