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Trainee em Nutrição

Média Salarial
R$ 1.201,89
Vagas na Catho

O que faz?

Elabora ficha técnica e calcula a composição nutricional das preparações da cozinha dietética e geral. Prevê diariamente a quantidade de refeições a serem preparadas, elabora o manual higiênicos sanitário para controle das boas práticas de fabricação. Supervisiona as copas clínicas quanto ao cumprimento de normas de qualidade. Acompanha o teste de novas receitas. Calcula o custo das refeições servidas aos funcionários. Realiza pesquisas científicas.

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