Administrador de Restaurante - Fast Food

1 vaga - quarta, 15/05 De R$ 3.001,00 a R$ 4.000,00 Salvador - BA (1)
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Garantir os melhores resultados financeiros da loja, através da elaboração e acompanhamento do plano de despesas, a fim de reduzir gastos e adequar a alocação de recursos. Assegurar que o aspecto da loja, a lucratividade, o bom relacionamento com o cliente e a qualidade do produto estejam em conformidade com as principais prioridades, realizando a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja. Garantir a boa gestão do fluxo financeiro, através da administração do capital de giro, das contas a pagar e a das contas a receber, a fim de manter a saúde financeira da loja. Assegurar que as compras estejam em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender à demanda da loja e o controle dos custos. Assegurar que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta e em bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção. Garantir a correta aplicação de recursos nas decisões de investimento, a fim de promover melhorias e adequações aos padrões da rede. Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a Coluna Mestra, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente. Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da Coluna Mestra, de acordo com os padrões estabelecidos. Responsabilizarse pelas obrigações que lhe cabem em relação ao Contrato de Franquia e ao Contrato Social, garantindo a conformidade legal da loja. Realizar a gestão de pessoas da loja, recrutando e selecionando profissionais excelentes, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Ensino Superior completo.

Benefícios

Combustível, Restaurante na empresa, Participação nos lucros

Horário

De domingo a domingo, uma folga na semana e um domingo por mês.

Regime de contratação

Prestador de serviços (PJ)

Informações Adicionais

Possuir veículo Próprio e disponibilidade de horário.

Dados da empresa

Exclusivo para Assinantes

Qualificação

  • Já contratou pela Catho
  • Utiliza a Catho há 9 anos e 5 meses.
  • 25 vagas nos últimos 6 meses
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