Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento…
Para melhorar a sua busca, vamos exibir vagas para o cargo que você buscou e também cargos parecidos.
Vagas de emprego de Area Padeiro em São Paulo
385 resultados
- Procuramos padeiro líder para preparo de pães artesanais de fermentação natural,bolos simples e outros produtos de panificação e confeitaria. Propor sobremesas atraentes para o…
- PRODUÇÃO DE PÃES, SALGADOS, MASSAS FOLHEADAS, BAGUETES E OUTRAS FUNÇÕES PERTINENTES AO CARGO. TER EXPERIENCIA NA FUNÇÃO, PONTUALIDADE, SABER TRABALHAR EM EQUIPE, TER SENSO DE…
- O padeiro deverá atender a listagem de produtos solicitados do dia, bem como, o mix de produção da Padaria. Seguir os procedimentos operacionais padronizados do receituário…
- Cumprir com a ordem de produção do dia; preencher planilha de produção; cumprir com as normas de boas práticas de fabricação; realizar limpeza operacional e organização do setor;…
- Manuseio com cilindro, masseira e divisor; Limpar e preparar todos os materiais de panificação para o trabalho específico; Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a…
- Pesar a farinha e outros ingredientes para preparar a massa, assar diferentes tipos de pães, ajustar a temperatura do forno para garantir o cozimento adequado, enformar a massa…
- Realizar o preparo de pães doces e salgados, assar, fritar e finalizar produtos.
- Padeiro Irá desenvolver rotina de produção de padaria em equipe, planejar a produção de pães, bolachas e demais massas doce e salgada e controla saída de materiais. Ensino Médio…
- Experiência com produção de produtos de panificação. Necessário experiência na função, preparo de pães diversos .
- RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Produção de pães em geral. Realizar e certificar-se dos procedimentos de sanitização e limpeza de alimento, máquinas e ambiente de trabalho…
- Fabricação de pães da casa e elaborar novos produtos. Necessário experiência na área
- Controle de produção, alimentação do levain, assamento, modelagem e assamento de pães Desejável experiência com fermentação natural.
- Produzir Pães Folhados Salgados.
- assar pães e ajudar o padeiro em preparação ter trabalhado em padaria saber assar pães e fazer pães sera um deferencial