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Vaga de Auxiliar de Cozinha
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 21/11
De R$ 1.001,00 a R$ 2.000,00
Sobre a vaga
" Cumprir os procedimentos e as boas práticas de produção de alimentos, garantindo o pré-preparo, higienização e distribuição dos alimentos;
" Armazenar, organizar e conferir os gêneros hortifrutigranjeiros, laticínios e congelados em equipamentos de temperatura controlada;
" Realizar o pré-preparo das hortaliças e sobremesas não cozidas, atendendo o cardápio do dia conforme orientação recebida;
" Realizar o preparo do suco e manter sob refrigeração controlada;
" Fazer o transporte, organizar e repor as preparações e alimentos;
" Responsabilizar-se pela distribuição das refeições;
" Manter organizadas e limpas as áreas de recebimento de mercadorias, áreas de pré-preparo de legumes, verduras e sobremesas e a área de higienização dos alimentos;
" Fazer a higienização dos utensílios, materiais e equipamentos da área, após a utilização;
" Controlar e registrar a temperatura de cadeia quente e fria, comunicando as não conformidades à supervisora, nutricionista ou técnica em nutrição da UAN; Ensino Fundamental Completo;
De R$ 1.001,00 a R$ 2.000,00
