Coordenação da equipe de cozinha. Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança, elaboração de cardápio, conhecer a sazonalidade de alimentos e ter o domínio do cardápio…
Vagas de emprego de Chef de Cozinha em Mato Grosso do Sul
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O que o Chef de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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