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Vaga de Cozinheiro Chefe

1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 13/06

Sobre a vaga

Coordenar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões de higiene Realizar a gestão dos processos da cozinha Manter a cozinha organizada e limpa Experiência como cozinheiro e líder Conhecimento em técnicas de culinária nacional Habilidade nos processos de cozinha para seguir os preparos orientados pela rede Capacidade de liderança e gestão de equipe Conhecimento em gestão de estoque e compras Diferencial - Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas Curso de Segurança Alimentar