Auxiliar nas atividades do setor de qualidade, acompanhar o processo de recebimento e conferencia de documentação, dando suporte a nutricionista dentro da cozinha, dentre outras…
Vagas de emprego de Trainee em Nutrição
2 resultados
- Atividades:. . • Auxiliar na produção de alimentos:. • Auxiliar na limpeza da cozinha.. . Requisitos:. . • Cursando Gastronomia ou Nutrição.. . Horário de Trabalho:. . •Segunda a…
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O que o Trainee em Nutrição faz?
Elabora ficha técnica e calcula a composição nutricional das preparações da cozinha dietética e geral. Prevê diariamente a quantidade de refeições a serem preparadas, elabora o manual higiênicos sanitário para controle das boas práticas de fabricação. Supervisiona as copas clínicas quanto ao cumprimento de normas de qualidade. Acompanha o teste de novas receitas. Calcula o custo das refeições servidas aos funcionários. Realiza pesquisas científicas.
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