Vaga de 117 - ENCARREGADO DE LOJA - PADARIA

Nós do Supermercado Tatico Goiânia, somos líder de mercado no segmento de varejo na região de Goiânia, estamos há 35 anos no setor varejista. Valorizamos nossa gente e desejamos pessoas que buscam crescer para fazer parte de um time de excelência e vencedor. Estamos em busca de profissionais com potencial para compor o nosso time, que sejam comprometidos e engajados em manter e melhorar a qualidade dos nossos serviços de acordo com a cultura organizacional da empresa. Coordenar a seção da padaria que estará sob sua responsabilidade referente as operações, assegurando o bom funcionamento da mesma, garantindo organização e qualidade dos serviços prestados.Acompanhar e monitorar os empregados sob sua responsabilidade, assegurando o bom andamento dos processos e o atendimento ao Cliente.Montar e acompanhar escala de folga, frequência, atestado e férias dos empregados, buscando informações sobre o ocorrido e informar ao superior imediato.Comunicar ao superior imediato os problemas de difícil solução ou dúvidas quando surgirem.Participar do planejamento e da produção do setor, conforme a demanda de venda de cada produto e planilha de produção diaria, mantendo o estoque definido em mix, desde a abertura ao fechamento da loja;Certificar as datas de vencimentos dos produtos afim de conferindo o prazo de validade dos mesmos e expostos na área de venda e retirando do local caso esteja fora do uso e consumo;Controlar as matérias primas que foram abertas e se estão devidamente etiquetados contendo a validade original do produto, a data de abertura e a quantidade de dias para utilização;Realizar os pedidos dos insumos para fabricação dos produtos;Buscar juntamente com as superiores soluções imediatas, eliminando e ou diminuindo as lacunas do setor referente a processos, faturamento, rentabilidade, ruptura e perdas;Participar de reuniões quando necessário para apresentar sugestões, melhorias e esclarecimento de dúvidas;Fazer reuniões semanais e/ou mensais e esporádicas, com os empregados para apresentação de resultados e não conformidades do setor, buscando melhorias e o alcance das metas;Verificar se todos os empregados estão devidamente uniformizados, e demais EPIs obrigatóriose cumprindo a ordem de serviço do setor;Executar atividades correlatas a função a critério do seu superior imediato e/ou funcional. Escolaridade Mínima: Ensino Médio Completo;Escolaridade Desejada: Ensino Superior Completo;Experiência: Rotinas de supermercado nos setor padaria.Treinamentos: Admite-se treinamento para a função com 6 meses de contratação.Necessário experiência com liderança de equipes.