Vaga de Assistente de Produção de Derivados

ATIVIDADES: - higienização de espaços produtivos, materiais e equipamentos; - beneficiar e processar alimentos; - preparar derivados de frutos e plantas com aplicações alimentícias, medicinais e terapêuticas; - operar fogões, fornos, geladeiras, freezers e máquinas beneficiadoras, processadores e armazenadoras de alimentos; - embalar, rotular, registrar e organizar amostras e produtos alimentícios; - outras atividades relacionadas a função estabelecidas pela empresa. Curso técnico ou superior na área de alimentos, Gastronomia ou Nutrição. Habilidade para cumprir e desenvolver receitas e POPs; Registrar informações e procedimentos de preparação de derivados de frutos e plantas.Desejável experiência com beneficiamento e processamento de alimentos; Desejável experiencia em higienização de ambientes, frutos e derivados; Desejável Excel intermediário.Disposição para o trabalho; Conhecimento em boas práticas de beneficiamento de alimentos; Habilidades com planilhas de Excell, pacote office e internet.