Vaga de Atendente de A&B - ibis Styles Manaus
1 vaga: | Publicada em 20/04
- A Combinar
Sobre a vaga
No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes. Venha fazer parte do time de FERAS! Estamos em busca de um(a) Atendente de A&B para atuar na região de Manaus/AM! Responsabilidades e atribuições:
Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e conceito do
restaurante. Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar diariamente.
Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet conforme
necessidade. Servir o couvert (quando necessário), tirar o pedido das bebidas,
auxiliando os clientes na escolha do prato e acompanhamentos. Retirar pratos e
talheres da mesa oferecendo aos clientes café e sobremesa, entregando
posteriormente a nota. Controlar e repor estoques do bar, bem como zelar pela
limpeza, conservação e manutenção do restaurante e do uniforme. Atender elogios de
clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante. Emitir a fatura para
pagamento ou assinatura do hóspede. Esterilizar copos e talheres utilizados no
café da manhã, almoço e jantar; limpar o piso do restaurante e bar conforme
procedimento da unidade.