Vaga de Aux de Cozinha
1 vaga: | Publicada em 07/05
De R$ 2.001,00 a R$ 3.000,00
Sobre a vaga
" Auxiliar a preparação pratos conforme a orientação do Cozinheiro;
" Descongelar, limpar e temperar alimentos;
" Marinar aves, carnes e hortifrúti;
" Descascar alimentos;
" Escolher grãos e cereais;
" Preparar molhos e caldos;
" Rechear, modelar e/ou pré-assar alimentos;
" Aquecer alimentos pré-preparados;
" Cortar, picar e fatiar alimentos;
" Solicitar gêneros alimentícios e ingredientes;
" Auxiliar no cozimento de alimentos no forno e fogão;
" Auxiliar no controle de estoque de uso diário;
" Repor da comida no buffet;
" Limpar e organizar os utensílios, equipamentos e o ambiente de trabalho.
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