Vaga de Auxiliar de Confeitaria

Criar e preparar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces e sobremesas, seguindo receitas padrão e garantindo alta qualidade. Decorar e finalizar os produtos com habilidade artística, demonstrando atenção aos detalhes e criatividade. Monitorar e controlar os estoques de ingredientes, garantindo a frescura e disponibilidade adequada para a produção diária. Colaborar com outros membros da equipe de cozinha para garantir a eficiência operacional e a entrega pontual dos pedidos. Manter a área de trabalho limpa, organizada e cumprir padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar. Participar no desenvolvimento de novas receitas e conceitos para acompanhar as tendências do mercado. Experiência comprovada como auxiliar de confeiteiria em ambientes de alta demanda. Conhecimento abrangente de técnicas de confeitaria, decoração e apresentação de alimentos. Habilidade para trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e a consistência dos produtos. Conhecimento profundo dos ingredientes, suas características e usos na confeitaria. Capacidade de seguir receitas padrão, bem como adaptar e inovar quando necessário. Certificação em culinária ou confeitaria é desejável. Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe.