Vaga de Auxiliar de Cozinha - Free Lancer
2 vagas: | Free-lancer, Prestador de serviços (PJ) | Atualizada em 13/03
- A Combinar
Sobre a vaga
Seguir a lista de preparo criada pelos chefs para planejar deveres;
Rotular e armazenar todos os ingredientes em prateleiras de modo que possam ser organizados e acessados facilmente;
Medir os ingredientes e temperos a serem usados nos pratos;
Preparar os ingredientes culinários lavando e cortando legumes, carnes, etc.
Encarregar-se de deveres básicos, como reduzir molhos, ferventar os alimentos, etc.
Preparar pratos simples como saladas, entradas, etc.
Manter a cozinha limpa e organizadas lavando pratos, higienizando as superfícies, tirando o lixo, etc.
Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente;
Cumprir as normas de nutrição e higiene;
Desempenhar outras funções na cozinha, conforme atribuído. Desejável experiência como auxiliar de cozinha;
Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha;
Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha;
Ter espírito equipe e grande capacidade de comunicação;
Paciente e com capacidade de manter a calma sob pressão;
Boas condições físicas e resistência;
Diploma de curso médio ou equivalente é desejável.