Vaga de Auxiliar de Cozinha Hospitalar

Auxiliar o cozinheiro na preparação de refeições servidas aos funcionários e pacientes do hospital, conforme cardápio estabelecido, lavando e cortando alimentos; preparando saladas e sobremesas; preparando café e lanches; realizando a limpeza e higienização do ambiente, equipamentos e utensílios, de forma a manter o local limpo e organizado. Auxiliar os cozinheiros na produção de refeições, de acordo com as normas de higiene alimentar, os itens previamente especificados para as refeições dos pacientes e colaboradores, de acordo com o mapa de produção; Preparar café para distribuição do desjejum e ceia de pacientes, garrafas de café para colaboradores; Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando sobremesas simples sob orientação, conforme a necessidade; Executar higiene de utensílios e equipamentos do setor, em pia ou máquina de lavar louças; Retirar amostras de alimentos para análise microbiológica; Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior. Ensino Fundamental Completo; Candidato selecionado deverá estar vacinado com todas as doses contra a COVID19, aprovada pela ANVISA, respeitando o plano de vacinação e às recomendações das Autoridades de Saúde.