Vaga de Auxiliar de Cozinha (Shopping)

O auxiliar apoiará na preparação de ingredientes básicos, como cortar legumes, frutas, carnes e outros alimentos de acordo com as instruções do chef ou cardápio. Garantir que todos os alimentos estejam adequadamente higienizados antes do preparo, seguindo os padrões de segurança alimentar e as regulamentações sanitárias. Realizar tarefas de pré-preparo, como descascar, cortar, fatiar e moer ingredientes conforme necessário para agilizar o processo de cozimento durante o serviço. Operar o grill de acordo com as técnicas e padrões estabelecidos, controlando a temperatura e o tempo de cozimento para garantir que os alimentos sejam preparados adequadamente. Responsável por grelhar uma variedade de carnes, aves, peixes e vegetais de acordo com as preferências dos clientes e as especificações do cardápio. Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os procedimentos de limpeza e sanitização estabelecidos para garantir um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade do serviço prestado aos clientes. Informações adicionais: Ensino médio/Completo, Benefícios: Vale transporte|Alimentação na Empresa