Vaga de Auxiliar de Cozinha
1 vaga: | Temporário | Publicada em 04/04
- De R$ 1.001,00 a R$ 2.000,00
Sobre a vaga
- Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do chef de cozinha;
- Realizar a higienização e organização dos utensílios e equipamentos utilizados na cozinha;
- Auxiliar na montagem dos pratos, garantindo a apresentação adequada;
- Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho;
- Cumprir as normas de segurança e higiene alimentar.
- Auxiliar os chefs e cozinheiros no preparo de alimentos, conforme as receitas e padrões estabelecidos pela empresa.
- Realizar o pré-preparo dos alimentos, como cortar e lavar legumes, frutas e verduras, garantindo a higienização dos mesmos.
- Auxiliar no processamento de carnes, aves e peixes, como cortar, temperar e desossar.
- Realizar a montagem de pratos e preparação de guarnições.
- Auxiliar na organização da cozinha, mantendo a limpeza e a higienização dos utensílios, equipamentos e do ambiente de trabalho.
- Auxiliar no controle de estoque de alimentos, verificando a validade e a quantidade dos mesmos.
- Colaborar na gestão do desperdício, evitando o descarte desnecessário de alimentos.
- Seguir todas as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade dos alimentos e o bem-estar dos clientes. - Experiência prévia como Auxiliar de Cozinha ou em funções similares;
- Conhecimento básico em técnicas culinárias;
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções;
- Agilidade e habilidade manual;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Experiência prévia na área de gastronomia ou como auxiliar de cozinha é desejável, mas não obrigatória.
- Conhecimento básico de técnicas de preparação de alimentos e ingredientes.
- Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.
- Agilidade e habilidade para lidar com situações de alta demanda.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Comprometimento com a qualidade e a excelência no trabalho.