Vaga de Capo Partita_Brindisi
1 vaga: | Publicada em 23/04
- A Combinar
Sobre a vaga
Sei un cuoco appassionato della cucina di mare? Se sì, abbiamo un'opportunità emozionante per te! Stiamo cercando un Capo Partita per rinomato ristorante/lido sul mare a Brindisi. Se sei pronto/a per una nuova sfida in un ambiente stimolante e dinamico, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi cercando. Responsabilità:
Supervisionare la preparazione e la presentazione degli alimenti per garantire la
qualità e la soddisfazione del cliente.
Coordinare e guidare il team di cucina durante i turni di lavoro.
Mantenere gli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare secondo le
normative vigenti.
Collaborare con il Capo Cucina per sviluppare nuovi menu e piatti speciali.
Assicurarsi che la cucina funzioni in modo efficiente e che gli standard di
pulizia siano rispettati.
Requisiti:
Esperienza pregressa come Cuoco o Capo Partita in ristoranti di alto livello o
strutture simili.
Conoscenza della cucina mediterranea e capacità di preparare piatti tradizionali
con creatività e maestria.
Capacità di gestire e motivare il team di cucina per raggiungere gli obiettivi
prestabiliti.
Attenzione ai dettagli e abilità organizzative.
Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi i weekend e i giorni
festivi.
Certificato HACCP costituirà un vantaggio.
Benefici:
Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico.
Retribuzione competitiva in linea con l'esperienza e le competenze.
Possibilità di lavorare in una location incantevole sul mare.
Per candidarti invia il tuo CV aggiornato e verrai ricontattato/a al più presto! Data inizio prevista:
13/05/2024 Categoria Professionale:
Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Settore:
TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE Città:
Brindisi (Brindisi) Patenti:
B Disponibilità oraria:
Totale disponibilità Disponibilità fine settimana e festiva I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE:
Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei
nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al
phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del
26.11.2004).