Vaga de Chapeiro

Como Chapeiro, você será responsável por preparar e cozinhar alimentos na chapa, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Você trabalhará em uma cozinha de restaurante ou lanchonete, colaborando com a equipe de cozinha para garantir a eficiência operacional e a satisfação dos clientes. Preparar alimentos na chapa, como hambúrgueres, steaks, frango, ovos, entre outros, de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. Temperar e grelhar os alimentos para garantir sabor e suculência. Monitorar a temperatura da chapa e ajustar conforme necessário para garantir uma cocção adequada. Montar os pratos de acordo com as especificações, adicionando acompanhamentos e guarnições. Coordenar com outros membros da equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam preparados e servidos de forma rápida e eficiente. Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar. Reposicionar ingredientes e suprimentos conforme necessário para garantir um fluxo de trabalho contínuo. Receber e atender aos pedidos dos clientes de forma cortês e eficiente. Estar atento a possíveis problemas com os alimentos, como produtos estragados ou ingredientes inadequadamente preparados.