Vaga de Chef de Cozinha

Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e entusiasmado para se juntar ao time de um restaurante especializado em Peixes e Comida Regional! Como Chef, você será responsável por liderar a culinária do estabelecimento, garantindo que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões estabelecidos. Suas principais atividades serão: Planejar e supervisionar todas as atividades de cozinha, incluindo preparação, produção e apresentação de pratos;  Desenvolver novos pratos e cardápios, levando em consideração as preferências dos clientes, as tendências do mercado e os ingredientes disponíveis;  Liderar e treinar a equipe de cozinha, garantindo que todos estejam familiarizados com as receitas, técnicas e padrões de qualidade;  Supervisionar o estoque de ingredientes, garantindo que os níveis sejam adequados e que os produtos sejam mantidos em condições ideais;  Assegurar que todas as normas de segurança e higiene sejam seguidas, de acordo com as regulamentações locais e os padrões da indústria. Tem interesse? É só conferir os requisitos da oportunidade e cadastrar o currículo para participar do processo! Não é a sua área? Que tal compartilhar, quem sabe não é a oportunidade que alguém está esperando Formação em Gastronomia; Experiência comprovada como Chef de Cozinha; Conhecimento profundo de técnicas culinárias, especiarias e ingredientes da cozinha regional; Habilidade para liderança de equipes, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo.