Vaga de Chefe de Cozinha I - Rio Claro/SP
1 vaga: | Temporário | Publicada em 12/04
A Combinar
Sobre a vaga
Elaboração do cardápio; criação dos pratos; elaboração das fichas técnicas; coordenação da equipe de cozinha; verificação da qualidade e apresentação dos pratos; supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Experiência anterior no exercício da função. Desejável ensino superior na área. Diferencial cursos profissionalizantes no ramo. Residir em Rio Claro. Trabalho em UAN - cozinha industrial, e conhecimentos de coffes.