Vaga de Chefe de Cozinha Industrial - Mauá (SP)
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 26/04
De R$ 3.001,00 a R$ 4.000,00
Sobre a vaga
Atividades:
Gerenciar a rotina da cozinha, montar escala, preparo das refeições de acordo com a requisição, acompanhar corte de carne e preparo das refeições. Deixar escrito as orientações de adiantamento, pré preparo e preparo de cada turno. Requisitos:
Ensino superior completo em Gastronomia; desejável experiência em cozinha industrial; conhecer forno combinado; ter facilidade com equipamentos de cozinha industrial.