Elaboração do cardápio,criação dos pratos,elaboração das fichas técnicas,administração do estoque,coordenação da equipe de cozinha,verificação da qualidade e apresentação dos…
Vagas de emprego de Chefe de cozinha qchefe de cozinha em São Bernardo do Campo, SP
51 resultados
- Organização e Liderança de funcionário de uma cozinha industrial Pizzaria. Todas as etapas de preparo de alimentos e produção de pizza. Controle de estoque.Experiência em Pizzaria…
- Ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas. Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar que a cozinha opere…
- Coordenação de equipe da cozinha/ Organização de pré preparo e produção. Demais responsabilidades da função.
- Coordenação da equipe de cozinha. Supervisão de fichas técnicas. Verificação da qualidade e apresentação dos pratos. Supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Verificar…
- Planejar e supervisionar a produção de alimentos Elaborar cardápios e criar novas receitas Coordenar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratosExperiência anterior como…
- Ser um intermediário entre a liderança e os funcionários, controlar a gestão de tempo da equipe,organização do processo de produção. Ao mesmo tempo, motivar a equipe, garantindo…
- Criação e Montagem de Pratos, escala dos funcionários, verificação das normas da ANVISA, coordenação da equipe nos pré-preparos dos pratos, higiene e organização. Ter cursado…
- Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do…
- Gestão de equipe, controle de estoque, TME dos pratos, atendimento as normas e legislação vigente, escala de funcionários, gestão de CMVExperiência na área.
- Liderar e treinar a equipe, ajudar inaugurações, cobrir falta de cozinheiros, ajudar as GUS, organizarem cardápios;Experiências e qualificações: Técnica de Qualidade, gestão de…
- Criação e elaboração de pratos e cardápios, com atuação direta e indireta na preparação dos alimentos. Gerenciamento da cozinha e planejamento das rotinas de trabalho, estoques…
- Cód. da vaga: 17395Chefe de Cozinha em São Paulo - SP Publicado hoje / Sem data para expirar Sera responsável por elaborar cardápios com criações culinárias…
- Controlar o processo de manipulação e preparação dos alimentos, controle de requisições, ter experiência com a la carte e buffet, supervisão dos funcionários.Ter experiência ampla…
- Responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organiza as ordens de…