Vaga de Chefe de Cozinha

Planejar e supervisionar a preparação dos pratos do cardápio Coordenar a equipe de cozinha e delegar tarefas Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos Controlar o estoque de alimentos e insumos Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene Desenvolver novas receitas e sugestões de pratos Experiência prévia como chefe de cozinha Conhecimento em técnicas culinárias brasileiras Capacidade de liderança e trabalho em equipe Formação em gastronomia ou áreas relacionadas Experiência em gestão de estoque e compras Conhecimento em normas de segurança alimentar