Vaga de Chefe de Cozinha
1 vaga: | Publicada em 15/03
A Combinar
Sobre a vaga
Coordenar e distribuir as atividades na cozinha. Capacitar e orientar a equipe com relação à técnica de produção e finalização. Elaborar cardápios. Organizar e controlar os pedidos. Competências Requeridas: Organização, Trabalho em Equipe, Agilidade e atenção a detalhes. Conhecimento sobre Serviços relacionados a atendimento e Restaurante; Segurança alimentar. Conhecimento em Gastronomia e culinária Internacional; Noções em Vinhos; Noções de Nutrição.