Vaga de CHEFE DE COZINHA
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 23/04
A Combinar
Sobre a vaga
elaboração do cardápio.
criação dos pratos.
elaboração das fichas técnicas.
administração do estoque.
coordenação da equipe de cozinha.
verificação da qualidade e apresentação dos pratos.
supervisão das boas práticas de higiene e segurança.
Experiência comprovada como Chef de Cozinha em Buffet
Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha.
Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso.
Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha.