Vaga de Chefe de Cozinha
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 25/04
De R$ 3.001,00 a R$ 4.000,00
Sobre a vaga
Supervisão e Coordenação da Equipe
Desenvolvimento de Cardápio
Controle de Qualidade e Padronização
Controle de Estoque e Custos
Gestão de Saúde e Segurança Alimentar
Colaboração com Outros Departamentos
Inovação e Aprendizado Contínuo Formação em Gastronomia
Experiência comprovada em posições de chefia ou gerência em restaurantes ou
estabelecimentos similares.
Conhecimento profundo de técnicas de culinária, práticas de higiene e segurança
alimentar.
Habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas.
Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar efetivamente a equipe durante horários
de pico.