Vaga de Chefe de Fila

Coordenar as atividades operacionais junto à equipe de restaurante. Orientar a equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes. Conduzir os clientes até as mesas e prestar todas as informações solicitadas. Controlar o serviço dos garçons e cumins a fim de assegurar a qualidade no atendimento dos clientes. Experiência na posição de liderança em restaurantes. Conhecimento em técnicas de Serviço e montagem de salão. Pratos e preparos. Eventos, Vinhos. Experiência na divisão de praças, montagem de escala e conferência de contas. Inglês intermediário. Ensino médio completo, Experiência na função, Inglês em nível intermediário (será testado), Conhecimento em harmonização de vinhos, Experiência em restaurante à la carte.