Vaga de CONFEITEIRA

Preparar uma variedade de produtos que compõem nosso cardápio: bolos, cookies, tortas, pães, etc., seguindo nossas receitas exclusivas Responsável pela vitrine da Cafeteria (validade, higiene, apresentação, etc.) Decorar os doces usando bicos de confeiteira, coberturas, etc. para garantir uma apresentação bonita e estimulante Monitorar estoques de ingredientes e alimentar planilha de pedidos de compra Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na cozinha Identificar as necessidades Manter a área de cocção simples e organizada e cumprir as normas de saúde e segurança Experiência comprovada como Confeiteiro ou cargo pertinente Criatividade e muita atenção aos detalhes Capacidade de organização e de liderança Disposição para reforçar o conhecimento profissional Conhecimento dos princípios de higiene, técnicas de preparo de alimentos, de confeitaria e nutrição Conhecimento prático de confeitaria Diploma de artes culinárias, confeitaria ou área pertinente Postura profissional, comprometimento, pontualidade. Gostar da área gastronômica.