Vaga de Confeiteiro

- Conhecimento em técnicas de preparo de massas, cremes e recheios. Habilidade para decorar bolos e doces; - Garantir a qualidade e consistência em cada criação, seguindo nossos padrões estabelecidos; - Abastecer a seção com os produtos pré-estabelecidos, seguindo mapa de produção atendendo os critérios de exposição, qualidade e precificação; - Participar ativamente do reforço de produção para datas especiais, como a Páscoa, assegurando que nossos clientes tenham uma experiência memorável; - Manter a cozinha limpa, organizada, bem como zelar pela conservação e uso de utensílios/equipamentos do departamento - Cumprir integralmente, as boas práticas de segurança alimentar e legislação vigente; - Capacidade de trabalhar em equipe; - Organização e habilidade para cumprir prazos; - Boa comunicação e atenção aos detalhes; - Capacidade de seguir receitas e instruções precisas conforme estabelecido nas fichas técnicas; - Realizar a limpeza do setor, máquinas e equipamentos. Manter a seção e o estoque organizados; - Descartar os produtos impróprios para consumo. Controle de datas de validade dos produtos. Horas extras serão pagas mês a mês. Experiência Comprovada, Ensino Médio Completo, Curso concluído será um diferencial