Vaga de Coordenador de Produção - Ramo: Alimentação/Confeitaria.
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 12/04
- A Combinar
Sobre a vaga
Estamos em busca de um coordenador de produção para atuar no ramo de alimentação, com experiência em confeitaria. O profissional será responsável por executar e liderar a equipe de produção, garantindo a qualidade e a eficiência na fabricação de produtos confeitados.
Principais responsabilidades:
Planejar e supervisionar o processo de produção de confeitaria, garantindo a qualidade dos produtos e o cumprimento dos prazos estabelecidos.
Coordenar a equipe de produção, distribuindo tarefas, orientando e treinando os colaboradores.
Realizar o controle de estoque de insumos e materiais necessários para a produção.
Garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar.
Participar do desenvolvimento de novos produtos e da elaboração de cardápios.
Experiência anterior na coordenação de produção no ramo de alimentação, com foco em confeitaria.
Conhecimento em técnicas de confeitaria e fabricação de produtos confeitados.
Boa capacidade de liderança, organização e trabalho em equipe.
Formação na área de nutrição, gastronomia, confeitaria ou áreas relacionadas.