Vaga de COZINHEIRA - CANOAS
1 vaga: | Publicada em 25/04
A Combinar
Sobre a vaga
Atividades a serem desenvolvidas:
HORÁRIO 18HS AS 06HS
PRÉ PREPARO DE ALIMENTOS;DESCONGELAR ALIMENTOS;
HIGIENIZAR ALIMENTOS, LIMPAR CARNES, AVES, PESCADOS E VERDURAS;
DESOSSAR CARNES, AVES E PESCADO;
PREPARAR ALIMENTOS, MARINAR CARNES, AVES E PESCADOS;
TEMPERAR DE ACORDO COM O METODO DE COCÇÃO;
CONTROLAR TEMPO DE COZIMENTO;
PREPARAR MOLHOS;
FINALIZAÇÃO DA PREPARAÇÕA DOS PRATOS;
MONTAR ALIMENTOS DE ACORDO COM OS PRATOS;
DECORAR OS PRATOS;
ENCAMINHAR ALIMENTOS PARA A RAMPA OU MARMITEX;
MONITORAMENTO DA QUANTIDADE DE REFEIÇÃO A SER SERVIDA;
PLANEJAR ROTINA DE TRABALHO
ZELAR PELOS EQUIPAMENTO E UTENSÍLIOS NA COZINHA;
ORGANIZAÇÃO DA COZINHA;
UTILIZAR EPIS
Forma de contratação:
Efetivo CLT
Quantidade de vagas:
4
Turno:
Manhã e Tarde
Pré-requisitos:
Experiência
Formação mínima em Ensino médio Experiência
Formação mínima em Ensino médio