Vaga de Cozinheiro - Cascatinha

Responder pelo comando da equipe e preparação do cardápio diário, realizando o planejamento da produção, monitorando as tarefas e executando a cocção dos alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa. Preparação diária do cardápio conforme procedimentos da empresa;Atuar com formação de equipe aplicando e respeitando as políticas de Recursos Humanos do Grupo;Auxiliar a supervisão e encarregados no fechamento de cartão-ponto, elaboração de pedidos, controle diário de custos, apresentação pessoal, EPIs, registros da qualidade e comando da equipe;Assegurar o cumprimento dos objetivos de metas, com foco na melhoria contínua.  Experiência em cozinha industrial/restaurante será um diferencial.