Vaga de Cozinheiro Chefe
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 09/04
- De R$ 4.001,00 a R$ 5.000,00
Sobre a vaga
Supervisionar equipe na confecção de refeições, estabelecendo tarefas, escalas e garantindo qualidade e higiene;
Participar da elaboração de cardápios, pesquisando novas receitas e métodos de preparo;
Responsável pelo preparo das refeições, verificando quantidades, temperos e qualidade dos ingredientes;
Assegurar o suprimento de ingredientes, solicitando compras e providenciando descongelamento de alimentos;
Elaborar pedidos de compras e garantir a execução das atividades conforme os manuais e procedimentos da empresa;
Treinar, orientar e supervisionar a equipe, visando o cumprimento das tarefas com excelência. Necessário experiência na função.