Vaga de COZINHEIRO GERAL - B. CAMBORIÚ - AVENIDA BRASIL

" Verificar o planejamento da produção de acordo com o mix de abertura padrão, a fim de disponibilizarsempre o sortimento adequado na rotisseria." Atuar na elaboração dos alimentos do buffet da rotisseria, de acordo com o manual de receitas do setor, ede acordo com o cardápio do dia." Seguir com o check-list padrão de procedimentos de produção proposto pelo líder do setor." Verificar a saída dos produtos na área de venda, com o propósito de averiguar se há necessidade deproduzir mais." Controlar as sobras de produtos, atuando na diminuição das quebras." Conferir a quantidade de matéria-prima no estoque, solicitando ao estoquista a compra de insumos." Realizar lista de compras para o cardápio do dia seguinte, e deixar os alimentos pré-preparados." Higienizar maquinários, equipamentos e instrumentos de trabalho, com a finalidade de manter o padrão delimpeza determinado pelo Bistek." Manter os materiais de uso da produção organizados." Fazer o controle de validades dos ingredientes, utilizando os insumos de acordo com o padrão PVPS(primeiro que vence, primeiro que sai)." Auxiliar a equipe de limpeza do setor." Executar outras atividades correlatas às acima descritas, a critério do superior imediato. . Requisitos Indispensáveis: " Apresentação pessoal; " Busca por conhecimento e aprimoramento da função; " Comprometimento, ética e responsabilidade com a empresa; " Dinamismo; " Flexibilidade, facilidade de se adaptar a mudanças; " Foco em resultados; " Organização, planejamento e uma boa gestão do tempo; " Proatividade; " Relacionamento Interpessoal; " Experiência de no mínimo 2 anos na função; " Ensino Fundamental Concluído. . Benefícios " Café Gratuito; " Auxilio desconto em Plano de Saúde e Odontológico; " Plano de Carreira; " Vale transporte; " Almoço no local de trabalho; " Universidade Corporativa.