Vaga de Cozinheiro I
1 vaga: | Publicada em 21/04
A Combinar
Sobre a vaga
Preparar e elaborar refeições conforme o cardápio estabelecido, observando as
técnicas culinárias e as normas de higiene e segurança alimentar;
Receber e conferir os ingredientes e materiais necessários para a elaboração das
refeições, verificando a qualidade e a validade dos produtos;
Higienizar e cortar os alimentos, seguindo as normas de manipulação e preparo de
alimentos;
Controlar o estoque de alimentos e insumos da cozinha, realizando o registro de
entrada e saída dos produtos e materiais;
Auxiliar na definição do cardápio e na elaboração de receitas, buscando aprimorar
a qualidade das refeições e a satisfação dos clientes;
Realizar a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos, garantindo a
manutenção e conservação dos mesmos;
Supervisionar e orientar a equipe de auxiliares de cozinha, distribuindo tarefas e
zelando pelo cumprimento das normas e procedimentos operacionais;
Realizar outras tarefas correlatas a critério da gerencia
Beneficios:
Formação Acadêmica:
Experiência:
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro
Empresa:
BH RAJA HOTEL
Hotéis
Ramo:
Turismo/ Hotelaria
(DI)