Vaga de Cozinheiro

Cozinheiro para seguimento de saúde com experiência . Informações adicionais: Confeccionar o cardápio do dia (almoço e jantar) de pacientes, acompanhantes e funcionários;Realizar o envase das bandejas dos acompanhantes;Realizar o porcionamento do almoço dos funcionários;Confeccionar os extras solicitados diariamente para acompanhantes e pacientes;Assumir as tarefas do ajudante de cozinha na sua ausência (folga); Seleção de candidatos para substituição de funcionários do setor;Avaliação dos funcionários em treinamento;Avaliação e Solicitação de serviços de manutenção para o setor;Treinamento semestral dos funcionários;Avaliação e solicitação de uniformes para os funcionáriosAvaliação e solicitação de equipamentos de segurança para funcionários.Responsabilizar-se pela execução das atividades de cocção e apresentação do produto final de acordo com o cardápio previamente estabelecido; responsabilizando-se pela coordenação de equipe, visando garantir o suprimento do processo de produção; executar todas as tarefas presentes no cargo de Cozinheiro e ainda: elaborar requisição de gêneros, aprimorar receituários, participar na elaboração do cardápio; testar novos produtos; responsabilizar-se pela capacitação técnica de seus subordinados; preparar sobremesas de padrão básico; executar tarefas correlatas. Disponibilidade total de horárioBenefícios:Vale-RefeiçãoVale-TransportePlano de SaúdePlano Odontológico Ensino médio completo;Desejável experiência no segmento hospitalar; Disponibilidade total de horárioBenefícios:Vale-RefeiçãoVale-TransportePlano de SaúdePlano Odontológico