Vaga de Cozinheiro

. Marchar pedidos e controlar tempo de produção e qualidade dos pratos . Treinar os auxiliares de cozinha para que cada um se desenvolva na sua praça e garanta os pré-preparos do dia a dia . Controlar os estoques e executar os pedidos de compras de insumos e material necessário para o trabalho na cozinha . Garantir a aplicação adequada das etiquetas de validade e o armazenamento e consumo dos insumos dentro do prazo . Garantir a organização e limpeza adequada dos funcionários, da cozinha e dos estoques conforme orientação da nutricionista . Auxílio na organização das escalas de funcionários da cozinha . Coordenar qualquer atividade que envolva a cozinha, seguindo os processos e hierarquia na empresa Buscamos um líder que tenha organização, energia e responsabilidade. Que goste de se relacionar com pessoas e saiba lidar com a dinâmica agitada de um restaurante que atende a diferentes jornadas do cliente: café da manhã, almoço e jantar. É fundamental que essa pessoa tenha espírito de equipe e saiba se comunicar com educação e respeito de modo a desenvolver e engajar seus liderados. Somos um grupo de restaurantes com forte ambição de crescimento pelo Brasil, pautado não só na expansão do número de lojas, mas na constante qualificação de nosso time e contratação de novos talentos. Se você se identificou com o projeto acima, seja bem-vindo(a)!