Vaga de Cozinheiro

Preparar alimentos sob supervisão do chefe, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Experiência comprovada como Cozinheiro Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.) Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários Capacidade de trabalhar em equipe Ótimas habilidades de comunicação Excelente condição física e energia Diploma de curso médio ou equivalente; diploma de escola de gastronomia será um diferencial