Vaga de Cozinheiro

· Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha · Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.) · Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas · Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar · Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos · Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha · Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente · Verificar a qualidade dos ingredientes · Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas · Elaborar o cardápio. · Experiência comprovada como Cozinheiro · Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha · Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.) · Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários · Capacidade de trabalhar em equipe · Ótimas habilidades de comunicação · Excelente condição física e energia · Diploma de curso médio ou equivalente; diploma de escola de gastronomia será um diferencial