Vaga de Cozinheiro

Responsabilidades: 1. Seguir ficha técnica, pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; 3. Montar e relatar os alimentos; 4. Zelar pela apresentação do produto final; 5. Realizar avaliação e aprovação de produtos (quando responsável por turno); 6. Garantir a organização dos alimentos no balcão de distribuição; 7. Higienizar móveis, equipamentos e áreas; 8. Garantir o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas; 9. Executar tarefas correlatas; 10. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. Experiência na função.