Vaga de cozinheiro
1 vaga: | Publicada em 02/05
- A Combinar
Sobre a vaga
Área de atuação:
Restaurantes
Localização:
Recife-PE
Atribuições:
Gestão da equipe : supervisionar e liderar a equipe de cozinha ,atribuindo
tarefas, treinando e motivando os funcionários.
Preparação de alimentos:
Coordenar e participar na preparação dos pratos, garantindo padrões de qualidade e
apresentação.
Controle de qualidade:
Assegurar que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos,
tanto em sabor quanto em apresentação.
Cumprimento das normas de segurança alimentar:
Garantir o cumprimento das regulamentações de segurança alimentar e higiene na
cozinha.
Gestão de custos:
Controlar os custos operacionais da cozinha, mantendo-se dentro do orçamento
estabelecido.
Requisitos:
-experiência anterior na aréa
Escolaridade mínima exigida:
Sem informação -experiência anterior na aréa